南北方冬棗成功管理的秘訣

冬棗種植的地域性很強(qiáng)。它是在-30℃以上的地區(qū)能夠安全過冬；在絕對(duì)最高溫度達(dá)到45℃時(shí)也能開花結(jié)實(shí)，年平均日照時(shí)數(shù)為3000小時(shí)左右，年降水量120-200毫米， 無霜期160天以上的許多區(qū)域都能生長發(fā)育。冬棗不論沙質(zhì)土、黏質(zhì)土、山地、平原；還是低洼鹽堿地都有冬棗分布。土壤ph值在5.5-8.2的條件下也能正常生長。也就是說，冬棗向北可至北京、遼寧，南至海南島，西至我國中西部地區(qū)的廣大區(qū)域都可發(fā)展。盡管冬棗種植的區(qū)域這么廣闊，但最近幾年，我國南北方種植的冬棗，大部分都失敗。很多人認(rèn)為：“南方，北方都不宜是冬棗。”果真如此嗎？不見得。最近幾年，隨著人們種植冬棗技術(shù)的提高，設(shè)施的不斷完善，南北方都有種植成功的例子，并取得了每畝六到8萬元的高效益。

在南方種植冬棗所需要解決的技術(shù)難題：①需冷量必須達(dá)到。冬棗的需冷量是580小時(shí)。若需冷量沒有達(dá)到就扣棚加溫，棗樹沒有通過自然休眠，經(jīng)升溫后，即使能萌芽開花，也會(huì)開花不整齊，花期延長，花粉活力下降，不能正常坐果。而南方氣溫高，冬天不冷，因此要適當(dāng)推遲扣棚時(shí)間或采取遮陽的方式加速需冷量的完成。②南方前期冬棗容易旺長，由于南方溫度高，雨水多，在加上過度施用氮肥。通風(fēng)不當(dāng)，冬棗，前期很容易旺長。要解決這個(gè)問題，就需要前期加大通風(fēng)量，降低棚內(nèi)溫度和棚內(nèi)的濕度，控制氮肥的施用量。③后期冬棗品質(zhì)差。由于南方后期雨水多，溫差小，再加上后期施肥不科學(xué)。很容易使冬棗后期出現(xiàn)裂果，棗果返青，含糖量低等冬棗品質(zhì)問題。要解決此問題，必須在冬棗生長后期控水，多施鉀肥和中微量元素肥，注意排水，修防風(fēng)帶。④防日灼。在冬棗成熟期，由于南方溫度過高，紫外線過強(qiáng)，冬棗很容易出現(xiàn)棗果曬傷。要解決這個(gè)問題，可以給膜上撒泥，蓋遮陽網(wǎng)，增噴硅元素，增加棚內(nèi)濕度等措施。

在北方種植冬棗需要解決的技術(shù)難題：①注意前期凍害。由于北方溫度低，在加上倒春寒。冬棗發(fā)芽后很容易發(fā)生凍害。要防止冬棗芽凍害，應(yīng)適當(dāng)推遲蓋棚時(shí)間，棚內(nèi)低溫時(shí)，生火，生煙也可以提高冬棗設(shè)施，蓋雙膜，保溫被棚。②北方種植冬棗，后期由于降水少，溫度高，冬棗很容易脫水，因而，注意后期水分的補(bǔ)充。
總之，我們要不斷的學(xué)習(xí)，探索，實(shí)踐和總結(jié)。不斷的提高冬棗的種植技術(shù)，使冬棗在適宜的區(qū)域都能取得更高的效益！
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