大荔縣屬暖溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū),年均溫13.4℃,平均日溫差12.6℃,年≥10℃有效積溫4312℃,年日照時數(shù)2385.2小時,積溫、光照為關(guān)中之冠,光熱資源豐富,地勢平坦,土壤肥沃,灌溉條件優(yōu)越,土壤比較肥沃,得天獨厚的自然條件非常有利于鮮食棗的種植,大荔冬棗比我國同一緯度的其他地區(qū)冬棗要早熟15天,大棚冬棗比山東沾化提前上市一個多月,早熟的優(yōu)勢在全國突出,每年8月到次年元月都有冬棗上市,有效延長了冬棗銷售時間,有效避免了集中上市的市場風(fēng)險。近兩年,在大棚冬棗成熟季節(jié),出現(xiàn)了“斷園”銷售的訂單農(nóng)業(yè)模式,客商在地頭根據(jù)每個棗園掛果情況和棗農(nóng)現(xiàn)場確定整園收購價格,采摘時間由客商確定,但采摘之前棗農(nóng)仍要負(fù)責(zé)對棗園進(jìn)行正常管護(hù)。這種斷園銷售模式有效解決了冬棗“采青上市”的難題。大棚冬棗產(chǎn)品供不應(yīng)求,市場前景廣闊。大荔冬棗暢銷北京、上海、廣州、大連、浙江、鎮(zhèn)江等大中城市,遠(yuǎn)銷泰國、新加坡、馬來西亞等國。
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