一、陜西大荔冬棗基本介紹
1、大荔冬棗是陜西省渭南市大荔縣的特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,2011年12月20日,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“大荔冬棗”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2019年11月15日,“大荔冬棗”入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄;12月17日,“大荔冬棗”入選2019年第四批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
2、大荔冬棗的成熟期比我國(guó)同一緯度的其他地區(qū)冬棗要早熟15天左右,大棚冬棗比山東沾化提前上市1個(gè)多月,每年8月到次年元月都有冬棗上市,極大地延長(zhǎng)了冬棗的銷售時(shí)間。
二、陜西大荔冬棗產(chǎn)品特點(diǎn)
1、外在特征:大荔冬棗果個(gè)大,果實(shí)近圓形,果面平整光潔,平均單果重20g,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱;果皮薄而酥脆,完熟期呈淺黃片狀赭紅色;肉細(xì)嫩,果肉乳白色,口感細(xì)嫩酥脆;味甘甜清香。
2、內(nèi)在品質(zhì):大荔冬棗富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、維生素B、維生素C、維生素P,含可溶性固形物34-38%,維生素C352mg/100g,與其它果品相比,維生素C的含量是蘋果的70倍、梨的140倍,譽(yù)有“百果王”、“活維生素丸”的稱號(hào)。
三、陜西大荔冬棗產(chǎn)地環(huán)境
1、大荔冬棗生產(chǎn)區(qū)屬暖溫帶半濕潤(rùn)、半干旱季風(fēng)氣候,年平均氣溫13.4℃,平均日溫差12.6℃,全年≥10℃有效積溫4312℃,年光照時(shí)數(shù)2385.2h,光熱資源豐富,晝夜溫差大,年降水量514mm,無(wú)霜期212天,非常有利于冬棗養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和糖分的積累。
2、大荔冬棗種植區(qū)域內(nèi)土壤肥沃,地勢(shì)平坦,土壤類型以粘質(zhì)壤土為主,有機(jī)質(zhì)豐富,保墑性能好。 關(guān)注百姓需求,改善民生服務(wù),記錄百姓生活,從這里開始!讓更多人了解科學(xué)知識(shí)、熱愛科學(xué)、關(guān)注農(nóng)業(yè)科技發(fā)展。
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