大荔冬棗
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產(chǎn)品展示
大荔冬棗的發(fā)展優(yōu)勢
大荔縣是我國重要的棗樹發(fā)源地之一，是國家林業(yè)局命名的“中國棗鄉(xiāng)”。全縣紅棗面積50萬畝。其中冬棗面積26萬畝，（設(shè)施冬棗15萬畝），年產(chǎn)鮮棗23萬噸。大荔冬棗以“早熟、優(yōu)質(zhì)，高效”被譽為“中國冬棗第一縣”。
（一）、自然資源優(yōu)勢
冬棗屬高溫型棗品種，適宜年平均氣溫在12.5℃以上的地區(qū)栽植，花期需要20～25℃的溫度和65%以上的空氣濕度；6至7月份，進入果實迅速生長期，要求日平均氣溫在24—26℃以上，日夜溫差在9℃以上有利于冬棗的生長。冬棗優(yōu)生區(qū)的無霜期要求在200天以上。
冬棗在土壤PH值5.8～8.5的范圍內(nèi)均可正常生長發(fā)育；石質(zhì)砂礫土、沙土、壤土及粘土均能適應(yīng)，但以石質(zhì)砂礫土、沙土栽植的品質(zhì)最好。
大荔縣自然溫、濕度條件與冬棗各生育期要求十分吻合。大荔縣屬暖溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，是關(guān)中東部的高溫中心。年平均氣溫14.4 ℃，5月份冬棗進入花期時日平均氣溫20℃, 空氣濕度一般在75%以上，有利于花粉發(fā)芽和授粉。6月份平均氣溫25.4℃，最熱月平均26.8℃（幼果期、果實膨大期），8月份平均氣溫25.7℃（果實膨大期——脆熟期），全年無霜期212天。得天獨厚的氣候、土壤條件使大荔成為冬棗最佳優(yōu)生區(qū)，為冬棗的規(guī)�；_發(fā)建設(shè)提供強有力的保障。
（二）、品種優(yōu)勢
1 、大荔冬棗適應(yīng)性廣。
冬棗抗逆性強。較抗寒，在大荔縣境內(nèi)能安全越冬；對土壤適應(yīng)性廣，抗鹽堿能力強，一般適宜在PH值略大于7也就是偏堿的土壤的栽植。適宜大荔部分土壤偏堿的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積發(fā)展。
2、品質(zhì)優(yōu)，口感好。
大荔冬棗果實生長發(fā)育期110天左右。總糖含量34.4%，較山東、河北冬棗高出2.2個百分點，總酸：0.296%；較其它地方冬棗低0.0374%，在口感上遠遠超過其它地方冬棗。
（三）、市場優(yōu)勢
大荔冬棗一般在8月中旬成熟上市，加之近年來設(shè)施冬棗的發(fā)展，將冬棗成熟期提早到7月上旬，在全國范圍內(nèi)的市場上占絕對優(yōu)勢。

（四）、發(fā)展優(yōu)勢

大荔縣土地廣闊，全縣土地總面積210.7萬畝，其中農(nóng)業(yè)用地面積110.0萬畝，林業(yè)用地42.7萬畝，其它用地58.0萬畝，屬典型的農(nóng)業(yè)大縣。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展及冬棗種植可以利用的土地資源潛力來看，洛灌區(qū)中東部30多萬畝耕地，東部黃河灘區(qū)40萬畝灘地，北部塬區(qū)5萬畝耕地，以及黃河灘區(qū)、鹽池洼15多萬畝鹽堿地，開發(fā)成本低廉，非常適宜統(tǒng)一大規(guī)模開發(fā)。這些區(qū)域是冬棗生長的優(yōu)生區(qū)，非常適宜建立冬棗種植基地，并能夠?qū)崿F(xiàn)生態(tài)環(huán)境治理與產(chǎn)業(yè)開發(fā)的協(xié)調(diào)發(fā)

（五）、技術(shù)優(yōu)勢

2004年被國家標準化委員會命名為“全國紅棗生產(chǎn)標準化示范縣”。圍繞標準化生產(chǎn)先后制定了《無公害紅棗栽植技術(shù)規(guī)程》、《無公害紅棗育苗技術(shù)規(guī)程》、《無公害紅棗栽植技術(shù)規(guī)程》、《無公害鮮食紅棗》、《無公害鮮食紅棗儲藏運輸技術(shù)規(guī)程》、《金絲蜜棗》等6項標準；2003年7月，《金絲蜜棗》標準作為陜西省地方標準發(fā)布，其他5項標準作為渭南市地方標準發(fā)布。近年來，結(jié)合本地栽培技術(shù)，總結(jié)了一套促早栽培技術(shù)，特別是設(shè)施大棚栽培技術(shù)，在全國處于領(lǐng)先。2011年“紅棗良種選育及優(yōu)質(zhì)高效栽培”項目榮獲陜西省政府科學(xué)技術(shù)進步一等獎。
（六）、品牌優(yōu)勢
2001年，大荔縣被命名為“中國棗鄉(xiāng)”、 2007年十萬畝冬棗綠色食品基地經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心認證。先后注冊了“秦荔”、“紅雨林”、“紅星冬棗”、“真社緣”等品牌。2011年11月，大荔綠苑合作社的“真社緣”牌冬棗獲得“第二屆中國國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會”金獎。2011年建成5000畝有機富硒冬棗示范基地，獲得國家認證委五岳華夏認證機構(gòu)授權(quán)。
撰寫人：大荔縣紅棗局高級工程師周愛英
聯(lián)系人：孟令奎
聯(lián)系電話：13892375367

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