大荔冬棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

大荔冬棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

棗原產(chǎn)中國，已有5000余年的栽培歷史。雖然日本、美國等國也有分布，但都未行商品栽培，唯有我國廣泛栽培作為重要特產(chǎn)果樹。

棗果味美，營養(yǎng)豐富。棗的含糖量居各類果品之首，鮮棗含糖20%以上，干棗含糖60-80%，可代替糧食，所以棗是一種重要的木本糧食。棗的維生素含量極為豐富，有天然維生素丸之美譽。其維生素C的含量高于柑桔10倍，高于蘋果80倍。維生素P的含量亦極為豐富。此外，棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等身體不可缺少的無機鹽。此外，自古以來，我國勞動人民就把棗視為重要的滋補品和中藥，民間有天天吃仨棗，一輩子不見老五谷加紅棗，勝過靈芝草的諺語，高度頌揚棗的食補和藥用功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，棗具有潤心肺、降血壓、補五臟、治虛損等功效，久服補中益氣，輕身延年。一般中藥都要配上大棗少許，故棗可稱百藥之引。國外研究還發(fā)現(xiàn)，棗還含有環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，對抑制癌細胞分裂速度有特殊效果。棗木堅硬，紋理細致，可制輪軸，是國防或民用良材。棗花期長，多蜜，是良好蜜源和綠化樹種。

棗原為亞熱帶荒漠植物，是有名的鐵桿莊稼，故適應(yīng)性極強，是適于貧瘠荒地栽培的先鋒樹種。它夏季能耐43℃ 的高溫，冬季能耐-33℃ 的低溫。土壤PH值在5-8.6之間棗都能正常生長結(jié)果，它以耐旱、耐澇、耐瘠薄、抗鹽堿而著稱。果樹界有旱棗澇梨之說，古老《齊民要術(shù)》上也記載說：旱澇之地，不任耕稼者，種棗則任矣。如1965年河北滄縣杜生大隊金絲小棗園受澇淹水深達1米，淹沒時間長達一個月，蘋果、沙果大樹全部受澇而死，但棗仍成活，第二年生長結(jié)果正常。無論是山嶺貧瘠的沙礫土或是濱海低洼鹽堿地，也不論是南方的酸性土或北方的沙土地，種植其它作物產(chǎn)量無幾時，栽種棗卻有較好的收成。如河北滄州與山東德州的交接地帶，土壤PH值多在8.2以上，堿性較重，卻是金小棗的集中產(chǎn)區(qū)，而太行山區(qū)的坡崗瘠薄地則盛產(chǎn)婆棗、贊皇大棗。棗樹可靠邊、下灘、上坡、進溝，從而為其大面積發(fā)展提供了地域保證。此外，渠、溝、堤、堰、村落、路旁，也可栽種棗樹�？傊�，棗樹的這種極強的適應(yīng)能力是任何其他果樹所不能比的。

棗還是結(jié)果最早的果樹之一，部份品種在苗圃中嫁接后當(dāng)年就有部份植株掛果，這在其它果樹中是極其少見的，苗木定植當(dāng)年結(jié)果株率可達50-70%。果樹界有棗子當(dāng)年就還錢之說，就是指棗子栽植當(dāng)年就能掛果收回成本。三年生密植棗園，畝產(chǎn)可達1400公斤左右。進入豐產(chǎn)期后畝產(chǎn)可維持在2500-3500公斤之間，畝產(chǎn)值可超萬元，正常結(jié)果年限可達100年，單株最高產(chǎn)量國內(nèi)已有1000公斤的報道，500年以上的棗樹還有一定產(chǎn)量，如山東一棵1300年的老棗樹現(xiàn)每年還能結(jié)果100公斤。特別重要的是，棗沒有銷售壓力，如果鮮棗無法銷完，還可制成干棗、蜜棗等出售，大大延長了銷售期，免除了廣大果農(nóng)的后顧之憂。

棗雖為我國特產(chǎn)果樹，但長期未受重視，且粗放管理，產(chǎn)量很低，在1995年前發(fā)展十分緩慢。據(jù)最新統(tǒng)計，目前全國棗樹栽培面積約450萬畝，總產(chǎn)量6億公斤。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測，全國每年的紅棗需求量在15億公斤以上，缺口很大。此外，地域分布極不合理，主要集中在北方的山西、河北、陜西、山東和河南，這五個省占全國總面積、總產(chǎn)量的95%以上，而廣大的南方地區(qū)，除廣西、江蘇、湖南等省少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)外，極難見到成片的棗園。所以，在南方各省，棗是目前果樹發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié)和冷門，各地應(yīng)充分利用這次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機會，把棗樹的發(fā)展提上重要的議事日程。

棗樹全身是寶，除棗果食用、藥用外，棗樹的葉、吊、皮、水分別含有維生素、鞣革物質(zhì)、丹寧和棗酸及

鐵、鋅、鈰等微量元素，加工制品有消炎、清血、活血的作用。

棗含有豐實的營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素，具有獨特的營養(yǎng)和藥用價值。以滄州金絲小棗為例，它一般含糖

76-88%，含酸0.2-1.6%，每100克含維生素C397--384.5毫克。鮮棗含水量較低，干物質(zhì)較高，出干率為69%-71%。

　　　　　　　　　　　　　　　　

滄州小棗營養(yǎng)成分（單位：100g）

果品名稱	碳水化合物	熱量	蛋白質(zhì)	脂肪	鈣	磷	鐵
鮮棗	23.2g	430.54k	1.2g	0.2g	14mg	23mg	0.5mg
干棗	50.3-86.9g	1291.62k	3.3g	0.4g	61mg	55mg	1.6mg

　　棗含的以上物質(zhì)都是人體不可缺少的。另外，棗含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、
橙、檸檬等水果均高;還含有維生素P、A、B和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷（CAMP）、環(huán)磷酸鳥苷（CGMP）等，十分
有益于人體健康，故棗又有“天然維生素”的美譽。
　　棗還有很高的藥用價值�！稜栄拧芳从�“棗為脾之果”之說�！侗静菥V目》也認為棗有健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)血壯神的
功效�，F(xiàn)代中醫(yī)藥研究認定：大小棗均有健脾功能，但大棗功在降濁，小棗功在扶本，故大棗用在于治，入藥；
小棗用在于養(yǎng)，不入藥。國際醫(yī)藥學(xué)界認為，金絲小棗可用于清血液降血脂、調(diào)血壓、緩和動脈硬化，對氧血
不足、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓、敗血病和過敏性組織活動癜等均有療效，固而，小棗是被
國內(nèi)外醫(yī)藥量肯定和推崇的營養(yǎng)滋補劑。
　　棗還能加工成種類繁多的棗食品，如蜜棗、烏棗、酒棗、棗容、棗泥、棗糕、棗酒、棗茶、棗飲料等，深
愛男女老少的喜愛。
?  冬棗，又名沾化冬棗，蘋果棗，是我國著名的晚熟鮮食棗品種之一。原產(chǎn)山東濱州、德州、聊城、惠民和濟
南一帶，河北的滄州、衡水等地也有栽培，其中山東省的沾化縣、東營市河口區(qū)有成片的商品栽培。冬棗開似蘋
果，單果重20克左右，色澤學(xué)同赭紅，皮薄無渣，口感酥脆，肉厚核小，甘甜爽口，加之富含維生素C，成熟
期晚，又耐貯存，深受消費者歡迎。近年來，國內(nèi)外果品市場上冬棗的需求量越來越大，在香港超市有“一個冬
棗帶一個葉片等于一美元”之說。由于冬棗結(jié)果早，管理簡單，經(jīng)濟效益高，因而在我省得到迅速發(fā)展，栽培面
積不斷擴大。在有些地區(qū)，已經(jīng)當(dāng)?shù)乩^蘋果、鴨梨之后的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為推動這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，筆者結(jié)合近年工作
經(jīng)驗，參考有關(guān)資料，特將其建園要點、栽培方法、整形修剪、土

肥水管理、病蟲害防治等技術(shù)簡要介紹如下。?
一、密植栽培?
密植栽培具有早結(jié)果、早豐產(chǎn)、商品率高、管理方便等優(yōu)點，是提高棗園早期經(jīng)濟效益最有

效的措施。栽植株距為2×3米，高密度建園則為1.5×2米。冬棗的授粉品種可選梨棗或晉棗

，配置比例為8∶1，栽前挖長、寬、深各80—100厘米的定植穴，穴施農(nóng)家肥40至50公斤，

磷肥1.52公斤，肥土一定要混勻，回填后澆水覆膜。實踐證明，選用優(yōu)質(zhì)壯苗，采用克蘭德

桑或生根粉加殺菌劑處理根系，實行覆膜栽培是建好園的關(guān)鍵措施，具體的建園要點是：?
1、園地選擇建園要求以日照充足、地形開闊、土層深厚、疏松肥沃、排水良好，并有一定

灌溉條件的園田為宜。?
2、選用壯苗優(yōu)質(zhì)壯苗的要求是：品種純正，苗高1米以上，莖粗1厘米左右，砧穗嫁接良好

，無病蟲害，生長充實，根系完整發(fā)達。?
3、品種配置冬棗在自然條件下可自花結(jié)實，但混植其它品種授粉可顯著提高座果能力，并

能時間大果個，改善果形。其授粉比例以8∶1為宜，品種可選梨棗或晉棗。?
4、適時栽植冬棗春秋兩季均可栽植，秋季栽植應(yīng)選在落葉前(即寒露至立冬前)為宜；春季

則以剛發(fā)芽時栽植最好。?
5、根系處理定植前對根系處理十分重要，經(jīng)調(diào)查，目前許多新建園死株現(xiàn)象嚴重與細菌性

根癌病有關(guān)，故定植前應(yīng)用72%農(nóng)用鏈霉素400倍，加生根粉或克蘭德桑浸根，既殺菌又生根

，效果良好。?
6、深挖大穴棗樹是耐旱作物，根系生長十分發(fā)達，早期通過深挖定植溝有利于幼樹發(fā)根擴

冠，為以后生長發(fā)育、抗旱耐寒，提高樹體抗逆能力奠定良好的基礎(chǔ)。?
7、覆膜栽培新栽幼樹由于根系較小，而大穴回填后根系所在的表土十分疏松，水分極易蒸

發(fā)。如不覆膜，則很難保證根系生長所需的水分。覆膜栽培既有利于提高根系附近水分的供

應(yīng)，又改善了土壤的團粒結(jié)構(gòu)，同時提高了地溫。不但緩苗快，而且很少出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。?
8、目前新建冬棗園死株嚴重、成活率低的原因還有：澆水太勤或太多，不及時中耕，板結(jié)

嚴重，或者定植時埋土太深，根系透氣不良，窒息而死。其次是定植后未覆蓋地膜，表層土

壤疏松，保水性太差，根系因干旱缺水而枯死。以及定植溝施肥過于集中穴施，產(chǎn)生肥害燒

根所致等等。?
二、整形修剪?
目前，密植棗園多采用自然紡錘形和小冠疏層形。其中自由紡錘形適用于高密度棗園，小冠

疏層表適用于中密度棗園。?
自由紡錘形樹高2.2-2.5米，主干直立，干高35-40厘米，主枝8-10個均勻排列在主干上，不

重迭，不分層，主枝長1米左右，水平伸展。冠徑2-·2.2米，主枝上配置中小型結(jié)果枝組。

?
整形技術(shù)要點：于主干距地面35-40厘米處，選留長勢強，方位好的1-3齡枝條拉成水平狀，

依下而上培養(yǎng)主枝并均勻分布在主干上。主枝下長上短，下層主枝配置5-7個結(jié)果枝組，上

層主枝配置3-5個結(jié)果枝組，樹冠成形后下寬上窄呈圓錐狀。各枝組不擁擠，交叉，重迭，

及時疏除無利用價值的枝條，以利樹冠通風(fēng)透光。枝組更新方法可從基部選留棗頭更新，短

截主枝，刺激萌發(fā)新棗頭培養(yǎng)。?
小冠疏層形樹高2.5米左右，主干直立，干高30-40厘米，冠徑不超過2.5米。全樹有主枝留5

-6個，分三層著生在直立中心干上，第一層3個，第二層2個，第三層1個。主枝上直接著生

結(jié)果枝組。?
整形修剪技術(shù)要點：在距地面30-50厘米處，用疏、截二次枝加切割、加刻傷和撐、拉、別

等開張角度的技術(shù)措施。培養(yǎng)3個基角80度左右，水平角120度左右，長勢均衡的層內(nèi)距10-2

0厘米的主枝，主枝長1米左右。在第3主枝以上70-80厘米培養(yǎng)選留第二層主枝，再上間隔50

-60厘米培養(yǎng)第三層主枝。第二、第三層主枝長度分別為0.9和0.6米左右，基角(開張角)由7

0度縮小為60度左右。在培養(yǎng)選留第二、三層主枝的同時，再在第一、第二層主枝的適當(dāng)部

位，培養(yǎng)1-2個中小型結(jié)果枝組。各主枝在主干上的分布不重疊。同層主枝上的同序枝組的

排列部位、方向保持一致，同一主枝上的相鄰兩個枝組除保持一段距離外，第三層主其延伸

方向也應(yīng)相反。第三層主枝預(yù)留好后即可開心落頭。?
三、土肥水管理?
密植棗園應(yīng)經(jīng)常保持果園土壤疏松、地表無雜草，肥水條件較好的果園還可實施行間種草技

術(shù)。果園種草可選低干、固氮、與棗樹不爭水爭肥的三葉草、紫花苜�；蚨箍谱魑锶缇G豆、

花生等。種草的果園要注意經(jīng)常刈割覆蓋，其高度始終保持在30厘米左右。?
棗樹施肥分根際施肥和根外追肥兩種。根際施肥依時間而定又分萌芽前、開花前、幼果發(fā)育

期、果實膨大期和落葉前后5個時期，具體的施肥時期和施肥各類各地應(yīng)因樹、因地制宜。

結(jié)果的棗園推薦的施肥各類及如下：萌芽前株施尿素0.3公斤。開花前株施尿素0.4公斤，幼

果發(fā)育期株施二銨0.3公斤。果實膨大期株施二銨0.3公斤，鉀肥0.4公斤。落葉前后施基肥

以有機肥為主，每畝施農(nóng)家肥4000-5000公斤，并混施尿素、二銨各50公斤，硫酸鉀30-40公

斤。根外施肥即葉面追肥，冬棗每年花期應(yīng)噴布尿素和硼酸各0.3%混合液，必要時可加噴赤

霉素，連噴兩次�；ê蠛陀坠�發(fā)育期可結(jié)合噴藥葉面噴布克蘭德桑4-5次，每次間隔15天左

右。?
冬棗對水分的要求不很敏感，但也要注意在花前、花期和幼果發(fā)育期干旱時澆水2-3次，適

時適量澆水，配合施肥對冬棗增產(chǎn)效果十分顯著。在果實膨大期若連續(xù)降雨雖有增產(chǎn)效果，

但極易造成裂果現(xiàn)象(對此目前最好的辦法是樹上噴布美國杜邦公司專利產(chǎn)品——杜邦易保

或杜邦萬興，這兩種藥劑內(nèi)含防裂果、防失水的惡唑菌酮，雨前噴布效果最好)。雨季應(yīng)及

時排水，防止?jié)澈Α?
四、花果管理?
摘心〓棗樹花期，當(dāng)新生棗頭有4-5個棗拐時，強棗頭留4個、弱棗頭留3個棗拐進行摘心，

可促進二次枝、棗吊及花的發(fā)育，提高坐果率。?
抹芽〓冬棗萌芽后，對主枝和枝組上萌發(fā)的過多新棗頭應(yīng)及時抹除。抹芽可節(jié)省養(yǎng)分，增強

樹勢，提高座果。?
開甲〓一般在盛花初期進行(芒種前后)(即大部分結(jié)果枝開花4-6朵)，開甲可在主干距地面2

0厘米處進行。甲口寬度5毫米，甲口要光滑，寬窄一致。開甲后用塑料薄膜包扎傷口，可加

速傷口愈合。?
噴布赤霉素〓在初花期和盛花期噴布10PPM赤霉素水溶液，可明顯提高沾化冬棗的坐果率。

棗果膨大期噴布10PPM赤霉素，可明顯提高單果重，增產(chǎn)效果顯著。?
花期噴水〓花期若遇連續(xù)高溫干旱，應(yīng)注意每隔3-5天，于下午5時后葉面噴水，連噴4-5次

，保持空氣濕度，提高座果率。?
花期噴硼〓或花期噴布0.4-0.5%的硼酸或硼砂，生理落果前再噴一次，對提高冬棗座果率有

極明顯的效果。?
噴布激素〓盛花期噴布5-10PPM2，4-D，或10-15PPM萘乙酸(或萘乙酸鈉)，在初花期和盛期

期分別噴布0.25和0.5PPM三十烷醇均能顯著提高冬棗的座果率。?
疏花疏果〓在冬棗棗吊形成花蕾后，每個棗吊只留中部1-2朵中心花，其余全部疏除。集中

營養(yǎng)供給所留棗果，不但可提高座果率，而且有利于果實膨大。?
棗園放蜂〓冬棗需要授粉才能保證座果，盡管其自花結(jié)實，但異花授粉較自花授粉座果率高

。棗樹和其它果樹一樣，都屬蟲媒花。故花期放蜂，可增加授粉媒介，提高座果率。?
五、冬棗的簡易貯藏?
冬棗雖不耐貯藏，但鮮果采后貯存，到元旦或春節(jié)前出售，增收效果更加顯著。冬棗的貯藏

技術(shù)要點如下：?
1、樹上處理：在棗果果面開始有20%著色時即分批采收，注意采前一定要全樹噴布1500倍杜

邦易�；�3000倍杜邦萬興加300倍氨基酸鈣混合液。?
2、適時采收：充分成熟的冬棗較難貯存，試驗證明，初紅果(25%以下著色)、半紅果(50%著

色)和全紅果(100%著色)三種在同樣的貯存條件下，初紅果好于半紅果，半紅果好于全紅果

。因此，初紅時采收貯藏即可達到事半功倍的效果。?
3、科學(xué)采摘：冬棗特別講究帶柄出售，無果柄的冬棗同樣大小價格要低40%-50?，且不耐

貯存。另外，采用打落法應(yīng)在樹下?lián)尾紗慰纱蟠鬁p少損傷，完整的冬棗有利于貯存。?
4、采后處理：分級后的冬棗貯存前應(yīng)再用杜邦易保800倍或杜邦萬興1500倍加250倍氨基酸

鈣混合液浸果一次，這樣處理既防病又防裂果和失水，大大提高貯存果的商品率。?
5、貯存方法及條件：目前冬棗的貯存方法都要求將溫度控制在0-1攝氏度，空氣相對濕度以

95%左右為宜，具體的貯存方法各地應(yīng)因地制宜，靈活運用。?
六、病蟲害防治?
目前為害冬棗的主要病害有：黑斑病、腐爛病、棗銹病、棗縮果病(輪紋病)、棗裂果病、棗

瘋病、炭疽病、棗褐斑病和棗煤污病，以及棗樹根癌病等。主要害蟲有棗癭蚊、棗尺蠖(棗

步曲)、棗飛象、桃小食心蟲、大灰象、日本龜蠟蚧和蚱蟬、棉鈴蟲、棗葉銹螨、大青葉蟬


、山楂葉螨等。?
經(jīng)多年試驗和山東、河北實地考察總結(jié)，目前最有效的病蟲害防治方案如下：
 
棗樹病蟲害種類很多，其中最常見、為害最重的有“四蟲一病”，即棗尺罐、棗癭蚊、棗粘蟲、桃小食心蟲和棗銹病，做好“四蟲一病”的防治工作，是提高紅棗產(chǎn)量，改善棗果品質(zhì)的重要技術(shù)措施。
　　一、棗尺蠖 又名棗步曲，俗稱頂門吃，是棗樹的主要食葉害蟲。1年發(fā)生1代，以蛹在樹下6－10厘米深的土層中越冬，次年3月中下旬成蟲開始羽化，盛期在4月上中旬，4月中下旬棗樹發(fā)芽時幼蟲開始孵化。5月為害最重。
　　防治方法：
　　1、消滅越冬蛹 冬季或早春成蟲羽化前，在距樹干1米范圍內(nèi)，刨翻10厘米深土層，挖殺越冬蛹。
　　2、阻殺雌蛾 根據(jù)雌蛾無翅必須沿樹干上樹產(chǎn)卵的習(xí)性，于3月上中旬雌蛾羽化之前在樹干基部綁一條10一15厘米寬的塑料薄膜帶，兩頭扎緊，下端埋入土中。在樹干周圍挖圓形溝，并在為內(nèi)撤2．5％敵百蟲粉可毒殺雌蛾和初孵化的幼蟲，也可在塑料薄膜帶上抹上機油或粘蟲膠。
　　3、藥劑防治在幼蟲3齡前噴50％敵敵畏或?qū)α蛄?000倍，或20％殺滅菊酯3000倍。
　　二、棗癭蚊 又名棗芽蛆，為害棗樹嫩芽及幼葉。此蟲發(fā)生早，代數(shù)多，為害期長，對苗木、幼樹發(fā)育及成齡樹結(jié)實影響很大，是棗樹主要葉部蟲害之一。該蟲在華北地區(qū)1年發(fā)生5—7代，以老熟幼蟲在土內(nèi)結(jié)繭越冬，來年4月成蟲羽化，產(chǎn)卵，5月上旬為為害盛期。
　　防治方法：
　　1、地面噴藥 地面噴以5％敵百蟲粉或25％辛硫磷1000倍液，結(jié)合翻園，消滅越冬蟲。
　　2、樹冠噴藥 在幼蟲發(fā)生或（無果時）噴“1605”1500倍，果期噴40％氧化樂果1000倍，以殺死幼蟲。
　　三、棗粘蟲 又叫棗卷葉蟲，以幼蟲咬食棗葉，棗花和果實，并可蛀食貼葉果，造成落果，對產(chǎn)量影響極大。該蟲以蛹在棗樹主干樹皮裂縫內(nèi)越冬，3月中旬至4月下旬越冬蛹開始羽化。各代幼蟲發(fā)生期：第一代幼蟲，4月中旬一6月下旬，咬食嫩芽和嫩葉；第二代幼蟲，6月中旬一8月上旬，為害棗花、葉、幼果；第三代幼蟲，7月下旬一10月中旬，尤為害葉，隨后蛀果。成蟲白天潛伏，夜間活動，對黑光燈趨性強。
　　防治方法：
　　l、人工防治 冬季刮除樹干粗皮，消滅越冬蛹，各代幼蟲化蛹前，在主干上分權(quán)處束草，誘集幼蟲化踴，隨后解下草把燒掉。
　　2、藥劑防治 各代幼蟲孵化盛期是藥劑防治的關(guān)鍵，尤其應(yīng)狠抓第一代幼蟲期的防治，因為這一代發(fā)生較整齊，藥劑防治效果較好。使用藥劑：50％殺螟松1000一2000倍，2．5％溴氰菊酯4000倍，20％殺滅菊酯3000倍，或80％敵敵畏1500倍，噴藥要求認真細致、均勻周到。此外，在早春成蟲發(fā)生期噴50%對硫磷2000倍對成蟲及卵均有殺傷效果。
　　3、燈光誘殺可在果園內(nèi)設(shè)置黑光燈誘殺成蟲。
　　四、桃小食心蟲 群眾叫棗蛆，普遍發(fā)生，蟲果率50％－70％，嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。在河北省1年發(fā)生1—2代，以成熟幼蟲在樹干周圍10－l5厘米土層越冬，來年6月一8月中旬出土，出土早晚與降雨有密切關(guān)系，雨早出土提前，蛀果盛期7月底至8月中下旬。
　　防治方法：
　　l、消滅越冬幼蟲 冬春季挖取越冬繭，或在根莖周圍1米范圍內(nèi)培10－15厘米厚的土堆，拍打結(jié)實，防止羽化成蟲出土。
　　2、藥劑防治利用性誘劑搞好測報，當(dāng)每日誘蟲量達3－4頭時，說明雌成蟲高峰出現(xiàn)，高峰后3-4天噴藥劑防治。有效藥劑：速滅殺丁或菊酯類農(nóng)藥3000－5000倍15天一次。
　　五、棗銹病 俗稱棗霧，主要為害葉片，發(fā)病嚴重時，引起早期落葉，使棗實皺縮，含糖量降低，進而削弱樹勢，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。該病每年7月中下旬發(fā)病，8—9月達到高峰，并開始落葉。7－8月份高溫多雨，發(fā)病重，干旱年份發(fā)病輕；地勢低洼，栽植過密，樹冠郁閉的棗林發(fā)病重，地勢高，通風(fēng)好的發(fā)病輕。
　　防治方法：
　　l、農(nóng)業(yè)防治①、冬季清除落葉，集中燒毀，減少病菌來源。②栽植過密棗樹，要適量修剪過密枝條，以利通風(fēng)透光，增強樹勢。③雨季及時排水，防止潮濕過度，引致發(fā)病。
　　2、化學(xué)防治
　　根據(jù)降雨多少，于7月上旬開始噴一次1：2：200的波爾多液，8月上旬再噴一次，一般能控制病害發(fā)展。噴代森按1000倍也有一定的防治效果。
 
?
1、病害防治：?
冬棗枝干腐爛病的防治?
冬棗腐爛病是冬棗園危害較為嚴重的枝干病害，主要表現(xiàn)為最初枝干傷口或分杈處樹皮顏色

變紅，變軟，失水后則干腐，稍凹陷，韌皮部與木質(zhì)部分離，導(dǎo)致同側(cè)枝條生長衰弱或死亡

，嚴重的則環(huán)繞樹干一周，導(dǎo)致植株死亡。?
發(fā)病原因：病菌以菌絲體，分生孢子器，子囊殼及孢子角在病樹皮下或殘枝上越冬，翌春產(chǎn)

生孢子角，通過雨朋淋濺或沖散的分生隨風(fēng)傳播，傳播距離不超過10燭，孢子萌發(fā)后從各種

傷口或死傷組織侵入，其中以凍傷為主，此外，一些害蟲也可傳播該病，該病的病原菌是一

種寄生性很弱的兼性寄生菌具殺生寄生性。該病菌侵入寄主后，先處潛伏狀態(tài)，不立即致病

，當(dāng)樹體或局部組織衰弱，或棗樹進入休眠期，生理活動減弱，抗病力降低時，病菌才由侵

入部位向外擴展，進入致病狀態(tài)，枝條帶菌率隨樹齡高而增高。病菌侵入寄主后先分解毒素

殺死周圍的寄主細胞，并從殺死的細胞中攝取營養(yǎng)向四周擴散。樹體對病菌抗侵入難而抗擴

展易。因此，增強樹勢，提高抗擴展能力有效地控制病害發(fā)生與流行。腐爛病一年有2個發(fā)

展高峰，即4-5月和8-9月，春季重于秋季，樹勢健壯，營養(yǎng)條件好，充水高度，愈傷能力強

，有利發(fā)病，大小年的樹發(fā)病重；有機肥缺乏或追施氮肥失調(diào)，果園地下水位高，土層脊薄

，過度的短截，不合理的整枝等也可導(dǎo)致樹勢衰弱，發(fā)生腐爛病。周期性的凍害是病害大規(guī)

模流行的前提。而沾化 棗大部分處在風(fēng)大低濕處。冬春交替，休眠轉(zhuǎn)入生長，或秋冬生長

轉(zhuǎn)入休眠階段是發(fā)病最多，為害最重時期。?
防治措施：?
1、加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體抗病力。管理中的措施有：(1)配方施肥。沾化的冬

棗區(qū)應(yīng)加強農(nóng)家肥，生物肥的使用，提高土壤的有機質(zhì)含量，達到1%左右，化肥使用時要按

照氮∶磷∶鉀為0.8∶0.55∶0.4的比例，同時也要注意葉面肥的使用，如花前，幼果膨大，

緩慢增長時期噴施克蘭德桑800倍等。(2)合理留果。強壯樹，每棗吊留一個果，若樹可2-3

個棗吊留一個果。幼樹盡量不留果。(3)減少傷口。冬棗修剪時不應(yīng)過度短截。短截主要是

讓主側(cè)枝延長，因此剪除2-3個棗拐即可。沾化因冬季風(fēng)大，氣溫低，故要實行保溫措施，

幼樹適當(dāng)培土，或地面覆草，盡量減少凍害造成的傷口。不給病菌侵入的機會。(4)開甲時

要注意對甲口的保護。?
2、除病殘體，結(jié)合冬季清園，認真刮除樹干老翹皮，剪除病枝及田間殘留病果，集中燒毀

或深埋。?
3、藥劑涂抹防治。主要有杜邦福星，每包10毫升兌7-10水，將病斑刮除或豎著劃痕后涂抹

。該藥內(nèi)吸性強，可到達樹皮內(nèi)部�；蛘哂脧�(fù)生2-3倍；腐必治3-5倍等；或用福美砷50倍涂

抹。(該藥在無公害生產(chǎn)中不提倡使用)?
4、抹泥法。在病斑上抹3公分以上的厚泥，用塑料薄膜包扎住，可使病原菌失去活性。?
1)棗銹�。菏芎θ~片背面，起初散生或聚生凸起的土黃色小庖，形狀不規(guī)則，后期破裂，散

出黃粉。在葉片對應(yīng)的正面出現(xiàn)不規(guī)則的褪綠小斑點，后變成黃褐色角斑。最后干枯，早期

脫落。?
防治方法：?
(1)冬季注意清園，結(jié)合冬剪，清除病葉病果，集中燒毀或深埋。?
(2)萌芽前全園噴布波美4-5度的石硫合劑或40%硫磺膠懸劑150-200倍。?
(3)在發(fā)病初期，選用40%杜邦福星8000-10000倍、或20.67%材邦萬興2500-3000倍、或25%腈

菌唑6000倍、或12?5%烯唑醇2000倍，間隔10-15天，連噴2次即可徹底控制病害。?
(4)在冬棗等高效作物上，生長期不宜推廣使用15%粉銹寧(三唑酮)和含硫制劑，以免影響果

面。?
2)棗縮果病(輪紋病)：以為害果實為主，其證狀表現(xiàn)的先后順序是：暈環(huán)、水漬、著色、萎

縮、脫落等。果實受害后，多在腰部出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑塊，邊緣呈浸潤狀，清晰。隨后病

斑這為暗紅色，無光澤。有的病果從果梗開始產(chǎn)生淡褐色條紋，排列整齊。果肉呈淺褐色，

組織萎縮松軟，呈海綿狀壞死，并逐漸向果肉深層延伸，味苦。后期病部轉(zhuǎn)為暗褐色，失去

光澤。病果則逐漸干縮凹陷，果皮皺縮。直到最后脫落。?
防治方法：目前國內(nèi)外對冬棗的縮果病病原物認識還不統(tǒng)一，有人認為是真菌所致，又有人

認為是細菌所致。所以防治縮果病在用藥上應(yīng)注意選擇既殺真菌又殺細菌的混配殺菌

劑，只有這樣混配使用才能發(fā)揮兼治作用。經(jīng)多次試驗，座果后，每15-20天全樹噴布20?6

7%杜邦萬興3000倍+農(nóng)用鏈霉素100-140國際單位/毫升，或土霉素200國際單位/毫升，必要

時再加噴0.3%硼肥，有良好的預(yù)防效果。如出現(xiàn)病果，可間隔10天，連噴2-3次，效果十分

顯著，另外合理留果，花期噴鈣，棗園生草，減少蟲傷和機械傷口也是必須的管理措施。?
3)棗裂果病：果實將近成熟時，如連日下雨，在果實縱向裂開一長縫，果肉稍外露，隨之裂

果腐爛變酸，不堪食用。?
防治方法：冬棗果實大期到果實采收前，每15-20天噴一次68?75%杜邦易保1500倍或20?67

%杜邦萬興3000倍+99%精品鈣300倍，即使在雨季也有奇效。?
4)棗瘋病目前尚無有效的藥劑，生產(chǎn)上以防為主，注意清除果園雜草，及時噴布90%杜邦萬

靈3000倍或保德1500倍消滅傳病害蟲葉蟬即可。?
5)炭疽病、棗褐斑�。�?
炭疽�。涸摬≈饕獮楹�果實。在果肩或果腰的受害處，最初出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑點，擴大成

不規(guī)則黃褐色斑塊，中間產(chǎn)生圓形凹陷病斑，呈紅褐色，落果。病果著色早，潮濕時病斑有

黃褐色小突起，部分棗果由果柄向果核處呈漏斗形變褐色，果核變黑，味苦，不能食用。葉

 變黃綠早落，有的呈黑褐色焦枯狀懸掛在枝頭。?
棗褐斑�。捍瞬≈饕獮楹�果實。一般在棗果膨大著色時發(fā)病，受害果實先在肩部或胴部出現(xiàn)

淺黃色不規(guī)則的變色斑，邊緣較清晰，后擴大凹陷。隨之變成紅色褐色，后呈黑褐色，推動

光澤。病部果肉為淺黃色小斑塊，嚴重時果肉變?yōu)楹稚�，最后呈灰黑色或黑色。病組織松軟

呈海綿狀壞死，味苦，不堪食用。后欺 害棗面出現(xiàn)褐色斑點，并擴大成長橢圓形病斑，果

肉呈軟腐狀。在潮濕條件下，病部可長出許多黑色小粒點。?
防治方法：?
(1)結(jié)合冬季修剪，疏除病蟲枝，摘除病僵果，深埋落葉病果，降低越冬菌源。?
(2)萌芽前全樹噴布波美4-5度的石硫合劑。?
(3)生長期每15-20天噴布68?75%杜邦易保1200-1500倍，對預(yù)防各種傳染性病害都有良好的
預(yù)防效果。?
(4)發(fā)病初期全園噴布40%杜邦福星8000倍、或20?67%杜邦萬粉3000倍、或70%進口甲托800

倍均可有效防治。?
6)棗煤污�。涸摬∈抢ハx引起的病害，主要是介殼蟲或蚜蟲暴發(fā)時，分泌的排泄物粘在枝、

葉、果上引起霉污菌寄生所致。受害的冬棗葉片、枝條、果面上到處是黑色霉菌，嚴重時整

個樹冠全部黑色。?
防治方法：?
(1)萌芽前全園噴布波美4-5度的石硫合劑防治介殼蟲，兼防紅蜘蛛。?
(2)生長期注意用90%杜邦萬靈1500-2000倍或10%吡蟲啉2000倍控制蚜蟲的發(fā)生，防止其危害

和蔓延。?
(3)在防好害蟲的基礎(chǔ)上，噴布3000倍20?67%杜邦萬粉乳油或2000倍68?75%杜邦易保1-2次

，凈化果面效果極佳。?
7)棗樹根癌病系細菌性病害，發(fā)病時可采用硫酸銅200-300倍，或12%綠乳銅250倍單用，或

醫(yī)用青、鏈霉素任選一種，每百公斤水加8-10支+150倍磷酸二氫鉀或生根粉灌根，間隔15天

再處理一次即可。?
值得一提的是，杜邦易保在國外登記的防治對象中就有棗爛果病，這主要是它和杜邦萬粉同

屬混配制劑，內(nèi)含美國杜邦公司高科技專利產(chǎn)品惡唑菌酮，該藥劑極具親脂性，能夠和葉表

角質(zhì)層或果面蠟質(zhì)層牢固結(jié)合，不怕雨水沖刷，使用后15秒即發(fā)揮藥效，特別適用于雨季作

物病害的保護，而且對凈化果面、防裂防銹有極其優(yōu)異的效果。正因為如此，歐美果品超市

上的易腐易爛瓜果幾乎90%以上都經(jīng)過惡唑菌酮處理。在歐洲，特別是盛產(chǎn)葡萄的法國，惡

唑菌酮已作為淘汰絡(luò)合態(tài)代森錳鋅后應(yīng)用最廣泛的保護性殺菌劑，有“晴天雨天，保葉保果

”之美譽。杜邦易保是猛殺生(即絡(luò)合態(tài)代森錳鋅)和惡唑菌酮的混配制劑，故特別適用于瓜

果、蔬菜雨季防病和采后貯果處理。而杜邦萬興則是福星和惡唑菌酮的混配制，無病防病，

有病治病，使用方便，用于貯存保鮮瓜果效果現(xiàn)佳。猛殺生為真正的進口絡(luò)合態(tài)代森錳鋅類

殺菌劑，長期使用無抗性，耐雨水沖刷性明顯優(yōu)于可濕性粉劑。?
2、害蟲防治：?
一般說來，采用廣譜性殺蟲劑一次噴布即可防治多種害蟲，如使用90杜邦萬靈1500倍即可在

很短時間內(nèi)迅速消滅棗尺蠖、棉鈴蟲、食心蟲、棗飛象、大灰象、蚱蟬和大青葉蟬、蝽象等

。?
防治棗葉銹螨和山楂葉螨則以1.8%阿維菌素6000倍或9?5%螨即死3000倍最佳。?
棗尺蠖、棉鈴蟲、桃小食心蟲和棗粘蟲、黃刺蛾等鱗翅目害蟲采用無公害殺蟲劑15%杜邦安

打3750-4000倍，一次用藥，可保護冬棗10-14天不受害蟲為害。?
另外，萌芽前全園噴布波美4-5度石硫合劑或90%杜邦萬靈2000倍混吡蟲啉1500倍，對日本龜

蠟蚧等各種介殼蟲均有優(yōu)異的防治效果。?
在生產(chǎn)中，有時會突發(fā)一些從未見過的害蟲，而自己又不知如何防治，特向大家推薦一個極

其廣的譜的高效殺蟲劑組合方案：90%杜邦萬靈3000倍+1?8%阿維菌素6000倍或是9?5%螨即

死3000倍，該方案具有殺蟲殺卵，蟲螨兼殺，擊倒速度快，持效期又長，無殘留等優(yōu)點。?
冬棗葉片的穿孔是怎樣發(fā)生的??
每年冬棗開始生長時，葉片要出現(xiàn)不同程度的穿孔，棗農(nóng)對其束手無策，不知是何種原因?qū)?br />
致該病的發(fā)生，主要的說法有：(1)棗癭蚊危害狀，(2)細菌性穿孔，但以蟲害危害為主，于

是每年在棗芽，棗吊，棗的抽生時期，大量使用久效磷，敵敵畏，甲胺磷等內(nèi)吸性極強的有

機磷農(nóng)藥或是混合噴用農(nóng)用鏈霉素。但是據(jù)筆者在沾化棗區(qū)三天的觀察，卻是另外的原因造

成的。?
首先認識棗癭蚊的危害狀：棗癭蚊屬于雙翅目，癭蚊科。俗稱棗葉蛆，棗蛆。危害嫩葉的是

棗癭蚊的幼蟲，即蛆狀態(tài)體，危害的時機也是棗芽，棗頭的抽生時期。故能混淆認識。但其

在棗葉上的危害狀為葉片受害后，變?yōu)橥矤罹砬�，葉片顏色變黃，卷曲部位有瘤狀突起(即

蟲癭狀)，不久就失去生長能力而變黑枯萎。其危害是有限度的，不能讓每一個葉片都卷曲

，因而可排除每葉密生穿孔是該蟲造成的。?
第二認識細菌性穿孔的危害狀。葉片染病，初在葉背近葉脈處產(chǎn)生淡褐色水漬狀小斑點，后

葉面也出現(xiàn)，多在葉尖或葉緣散生。病斑擴大后成為紫褐色至黑褐色圓形或不規(guī)則形病斑，

邊緣角質(zhì)化，直徑2毫米左右，病斑周圍有水漬狀黃綠色暈環(huán)。最后病斑干枯，病健交界處

產(chǎn)生一圈裂紋，病斑中央組織脫落而形成穿孔。有時數(shù)個病斑相連，形成一大斑焦枯脫落后

形成一大的穿孔，孔的邊緣不整齊。該病發(fā)生的溫度為19-28℃，相對濕度70-90%，盡管溫

、濕度都可能符合，但該病一般于5月間出現(xiàn)，7-8月發(fā)病嚴重。而且經(jīng)萊陽農(nóng)學(xué)院植保系化

驗確定，在病葉上并未找到細菌，因此可排除細菌性穿孔的可能。?
那么原因有哪些呢?據(jù)筆者的觀察，原因主要有三個：?
第一，綠盲蝽危害，危害定狀為成若蟲刺吸嫩芽，幼葉及葉片汁液，幼嫩組織受害后初現(xiàn)黑

褐色小點，后變黃枯萎，展葉后出現(xiàn)穿孔，破裂或皺縮變黃，從癥狀看與實際表現(xiàn)一致。而

且該蟲是一個在較低的溫度就能孵化的昆蟲，在3-4月月均溫高于10℃或連續(xù)5日均溫達11℃

，相對濕度高于70%卵就開始孵化。因此，從今年的天氣況來看，非常適合于綠盲蝽的發(fā)生

。而4月份正是棗芽開始萌發(fā)的時間，因此發(fā)生的時間與實際表現(xiàn)一致，因此可確認綠盲蝽

是造成穿孔的原因之一。?
第二，有機磷農(nóng)藥的藥害。據(jù)筆者調(diào)查，每年的春季，棗農(nóng)一般都噴施久效磷400倍和敵敵

畏500倍或者混合液，因兩種農(nóng)藥內(nèi)吸性較強，而棗葉較幼嫩，細胞的抗藥能力差，因此部

分細胞的死亡導(dǎo)致葉片后期出現(xiàn)穿孔。?
第三，低溫障礙。由于今春的氣候驟冷驟熱，給正在萌芽期的部分葉片細胞受冷害而死，當(dāng)

葉片長出后，也可形成部分穿孔。?
防治措施：?
1〓針對綠盲蝽危害，可于棗芽萌芽期噴杜邦萬靈1500倍，可殺死卵塊和初孵幼蟲，也可用

吡蟲啉1500倍噴霧，但需在高溫條件下進行。2〓針對低溫可噴施防凍葉面肥，如克蘭德桑6

00倍，天達2116等，3〓在萌芽至幼果膨大期，盡量避免使用高濃度的有機磷農(nóng)藥。?
冬棗病蟲害有多少??
據(jù)筆者統(tǒng)計，蟲害主要有：棗癭蚊，棗尺蠖(棗步曲)，棗粘蟲，棗飛象，棗豹蠹蛾，棗龜蠟

蚧，棗芽象甲，綠盲蝽，黃刺蛾，扁刺蛾，蚱蟬，桃小食心蟲，紅蜘蛛，白蜘蛛，舞毒蛾，

棗壁虱，金龜子，天牛等。?
病害主要有：輪紋病，炭疽病，黑斑病，棗瘋病，棗銹病，葉斑病，腐爛病，褐斑病等。?
缺素病害有：缺硼病，缺鈣病，缺鐵病，缺鋅病，等。?
生理性病害有：日灼病，裂果病，病，肥害(尤其是氯化鉀復(fù)合肥)等。?
杜邦農(nóng)藥與冬棗生產(chǎn)?
杜邦福星〓特點是：?
1、具有預(yù)防和很強的治療作用。據(jù)煙臺果樹2003-2第15頁吳桂本研究員的報告：福星對輪

紋病，炭疽病菌，斑點落葉病菌在試藥劑中表現(xiàn)最優(yōu)異。?
2、藥效持久?
3、速效?
4、廣譜?
5、親和性好?
6、對作物安全?
7、稀釋保數(shù)高，為8000-10000倍?
8、低毒和低殘留?
在冬棗上的用途有：涂抹殺滅腐爛病菌。噴霧殺滅輪紋、炭疽、黑斑、斑點落葉、銹病等病

原菌。?
杜邦易�！�特點是：?
1〓耐雨水沖刷，雨后再分分布能力強。尤其適合于露天栽植的棗樹等。?
2〓雙重保護，持效期長。在雨季保護期可達15天。?
3〓殺菌譜廣，對多種病害有效，不必再混合其它保護性殺菌劑。?
4〓含微量元素，刺激冬棗生長。?
5〓用量低，保持外觀清潔，提高商品價值。?
6〓劑型先進，為可分散性粒劑，溶解好。?
7〓對作物安全，低毒無殘留，適合冬棗無公害生產(chǎn)。?
在冬棗上的用途有：可有效預(yù)防：輪紋、斑點落葉、炭疽、黑斑、棗銹、褐斑，煤污等病害

。?
杜邦萬興〓特點是：?
1〓速內(nèi)吸治療，長時間保護。?
2〓極耐雨水沖刷。?
3〓殺菌譜廣。?
4〓殺菌速度快。?
在冬棗上的用途有：快速治療已感染輪紋，炭疽，黑斑病，褐斑等的果實，讓其不再傳染，

果實不再腐爛，具備藥到病除的功效。?
杜邦猛殺生〓特點是：?
1〓價格低。?
2〓防病廣譜。?
3〓可混性好。?
4〓劑型好。?
5〓安全性好。?
在冬棗上的用途有：在前期可預(yù)防冬棗的輪紋，炭疽，銹病，斑點落葉，黑斑等大部分真菌

侵染性病害。?
杜邦萬靈〓特點是：?
1〓殺蟲速度快，前面噴藥，后面死蟲。?
2〓殺蟲譜廣，對棗樹上的多種害蟲有特效。?
3〓可混性好。?
4〓殺蟲又殺卵。?
5〓低殘留。?
6〓對作物安全，不造成穿孔等藥害。?
在冬棗上的用途有：可快速殺除棗癭蚊，棗尺蠖(棗步曲)，棗粘蟲，棗飛象，棗豹蠹蛾，棗

龜蠟蚧，棗芽象甲，綠盲蝽，黃刺蛾，扁刺蛾，蚱蟬，桃小食心蟲，棉鈴蟲等害蟲。?
杜邦安打〓特點是：?
1〓作用機理獨特，通過拒食作用殺滅害蟲。?
2〓對鱗翅目等頑固性害蟲有特效。?
3〓無公害，毒性低，殘留低，活性高，用量少。?
在冬棗上的用途有：有效殺滅棗尺蠖(棗步曲)，舞毒蛾，黃刺蛾，扁刺蛾，桃小食心蟲，棉

鈴蟲等。?
杜邦螨即死〓特點是：?
1〓螨即死具有胃毒和觸殺雙重功效，能殺死幼、若螨、成螨，還可直接殺死螨卵。?
2〓一箭雙雕，可同時殺死紅蜘蛛、黃蜘蛛、白蜘蛛。?
3〓藥效迅速。?
4〓藥效穩(wěn)定，不受溫度影響。?
5〓防效持久，對紅蜘蛛的有效控制期可達40天。?
6〓毒性中等，對環(huán)境安全。?
在冬棗上的用途有：殺滅棗壁虱，紅、白蜘蛛等螨類的成蟲及卵。?
杜邦農(nóng)藥幫俺獲得豐收?
山東省惠民縣辛店鎮(zhèn)程家村程丙忠?
電話：(0543-5763319)?
我種植六年生和四年生冬棗樹25棵，2001年因用藥質(zhì)量較差，冬棗果實爛果嚴重，導(dǎo)致收入

較差，全園僅收入500元。2002年加強了管理的力度，為不重蹈覆轍，我親自到惠民縣城買

藥，通過城關(guān)供銷社農(nóng)資供應(yīng)中心的胡振河介紹，購買了杜邦易保，福星，萬興三種農(nóng)藥。

具體用時是：(1)7月上旬用杜邦易保1200倍和福星8000倍的混合液噴一次。(2)7月中旬即間

隔上次用藥十天后，又按上次的倍數(shù)噴霧一次。(3)7月下旬，噴杜邦萬興2000倍和福星8000

倍混合液一次。(4)8月下旬即間隔上次用藥半月后又按照上次農(nóng)藥的配比噴霧一次結(jié)果是葉

片不僅無爛斑，而且是綠油油，一點也沒有衰弱的跡象；特別是果實，顏色鮮亮，沒有一點

病斑，最后在不分大小的情況下，以3.2元/公斤的價格一次售出。這真像宣傳的那樣——杜

邦農(nóng)藥好，豐收年年保。更值得一提的是，我的冬棗園在今年基本無腐爛病的發(fā)生，減少了

抹樹枝的工作，這真是一年用好藥，兩年也受益(程丙忠口述于2003.5.23)。?
40%福星乳油與68?75%易保水分散粒劑防治冬棗輪紋、炭疽病藥效試驗報告?
40%福星乳油與68?75%易保水分散粒劑均由上海杜邦農(nóng)化有限公司提供。受該單位委托，我

站于2001年進行了防除冬棗輪紋病、炭疽病的試驗，以明確其防治效果及對作物的安全性，

為該農(nóng)藥的推廣提供科學(xué)依據(jù)。?
1.〓材料與方法?
1.1〓供試藥劑?
40%福星乳油(上海杜邦農(nóng)化有限公司)?
68%易保水分分散粒劑(上海杜邦農(nóng)化有限公司)?
百克(50%咪鮮胺錳鹽)WP(江蘇輝豐農(nóng)化股份有限公司)?
1.2〓試驗概況?
試驗在山東省沾化縣下洼鎮(zhèn)王長清的冬棗密植園內(nèi)進行，試驗地塊土壤為濱海輕質(zhì)鹽化潮土

，PH值為7?5左右，含鹽量0?1-0.3%，冬棗樹齡為10年，樹高2.5-3m，樹冠為小冠疏層形

。株行距為3×5m，栽植密度44株/畝，平均單株結(jié)棗35公司左右，試驗從7月25日開始進行

，時進入初果期，7月份降水150?5mm，較常年偏多，8朋份降水29?1mm，9月份降水34?6m

m，均較常年偏少。?
2.〓結(jié)果與分析?
2.1〓安全性觀察?
福星+易保對冬棗無任何影響，安全性好。?
2.2〓藥效分析?
從試驗可知，福星+易保試驗區(qū)對爛果、病果的防治效果為81.33%、77.30%，而對照藥劑百

克(50%咪鮮胺錳鹽)WP對冬棗爛果、病果的防治效果為68.18%、61?16%，福星+易保試驗區(qū)

藥劑對冬棗病害的防治效果明顯好于對照藥劑百克的防治效果，前者高出后者近10個百分點

。單從防治效果來看，福星+易保的防效也不夠理想。分析原因可能是：7月份盛花末期降水

較多，有利于病害的侵入，雖看不到病果、爛果，但部分果實已事實菌(鏡檢觀察)，而放藥

時已是7月25日，從技術(shù)角度考慮，此時施藥已偏晚，應(yīng)從花期結(jié)束后10天即7月上、中旬(

視冬棗園開花情況而定)開始噴藥，至采摘前15天結(jié)束。?
建議：選擇適當(dāng)時機噴藥，防治效果會更好，但有待于進一步試驗驗證。?
試驗負責(zé)人：劉俊展?
主要執(zhí)行人：劉俊展〓高級農(nóng)藝師?
金宗亭〓農(nóng)藝師?
劉慶年〓助理農(nóng)藝師?
 
 
 
冬棗病蟲害防治歷(僅供參考)?
防治適期
防治對象
防治措施
注意事項
11月至翌年3月中旬(休眠期)
棗銹病、煤污病、褐斑病、炭疽病、輪紋病、葉斑病、棗粘蟲、刺蛾、棗豹蠹蛾、棗尺蠖(

棗步曲)、棗癭蚊、天牛、棗龜蠟蚧、棗芽象甲等越冬害蟲
結(jié)合修剪，剪除病蟲害枝，堵樹洞，清除園中枯死枝、落葉、落果、樹上殘留僵果、棗吊，

集中燒毀，封凍前，深翻樹盤，撿拾蟲繭、蟲蛹。
3月中旬，在樹干基部綁6-10厘米寬的塑料薄膜帶并使上部反卷，在基部培濕土，將薄膜壓

住，涂有機磷藥環(huán)兩道，全期涂兩次。也可在塑料帶基部綁一圈草繩，誘集棗步曲產(chǎn)卵，全

部幼蟲孵化期更換和收回草繩三次，用此方式可毒殺棗步曲和棗芽象甲。
3月中旬至4月上旬(萌動期)
棗龜蠟蚧、棗壁虱、葉螨、炭疽病、輪紋病、腐爛病等。
噴3-5度石硫合劑，對腐爛病可用福星10毫升兌水7斤涂抹患處。
 
4月中旬至4月下旬(萌芽期)
棗尺蠖、棗粘蟲、棗癭蚊、棗芽象甲、綠盲蝽。
可用90%萬靈粉1500倍、來福靈2000倍、桃小靈1500倍。
該期噴藥可加入抗凍劑：如天達2116。
5月上旬至5月下旬(抽枝展葉期)
棗癭蚊、棗尺蠖、棗粘蟲、綠盲蝽、棗龜蠟蚧
蛾鈴兼殺1500倍，萬靈粉1500倍，吡蟲啉1500倍，保得1500倍。
該期噴藥可加入抗凍劑：如天達2116，同時，對腐爛病未控制住的棗園，

要立即涂抹福星300倍兩倍或腐必治三倍或福美胂50倍。
6月上旬至7月上旬(開花結(jié)果期)
棗粘蟲、棗綺夜蛾、棉鈴蟲、金龜子、棗龜蠟蚧、葉螨、輪紋病(縮果病)、炭疽病、黑斑病

、棗銹病(該期是防病的關(guān)鍵時期，因為各種病原菌就是在花期侵入，并潛伏。如縮果病)
殺蟲可用萬靈粉1500倍，安打3500倍，滅掃利1500倍。殺螨可作螨即死30

00倍，1.8%阿維菌素1500倍。殺菌可用易保1200倍，猛殺生600倍，福星8000倍，甲基托布津800倍
。
注意花期管理：噴赤霉素、硼肥、鈣肥，提高座果率，噴葉面肥如：

黃腐酸旱地龍、鉀寶等。提高葉片制造營養(yǎng)的能力。
7月中旬至8月上旬(幼果膨大期)
桃小食心蟲、棉鈴蟲、棗龜蠟蚧�？捎萌f靈或安打或滅掃利或保得
輪紋病、黑斑病、褐斑病、棗銹病。
可連續(xù)噴兩次易保1000倍加福星8000倍或萬興2000倍。
該期雨量較多，因此必須用耐雨水沖刷的易保、萬興等藥劑。另外繼續(xù)噴霧葉面肥。
8月中旬至9月中旬(熟前增長期)
棗輪紋病、炭疽病、霉污病、爛果病、棗銹病。
必須噴施萬興2000倍，殺滅病菌，延長保護期。
9月下旬至10月下旬(成熟期)
縮果病、炭疽病、褐斑病、煤污病、爛果病。
可用福星8000倍噴一遍，既殺菌又不污染果面。
該期噴藥時一定要注意果面的藥液殘留，否則將降低果品的價值。同時要加噴氨基酸鈣等提

高儲存性。
?
冬棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)綜合管理技術(shù)實施表

管理項目	實施時機與方法
一	整 形 修 剪	冬剪	對于定植后一年的冬棗樹，中心領(lǐng)導(dǎo)干上選3－4個角度合適且強壯枝作為主枝，過多的可疏除，其它枝長放不剪，中心主枝留80厘米左右短截，第一個二次枝從基部疏除，其下3—4個二次枝留一個芽短截，明年即可成形，對于改接大樹，中心干可適當(dāng)短截，疏除過密枝、直立枝、下垂枝、病蟲枝、重疊枝，其余枝甩放，以放為主，疏放結(jié)合。
		夏剪	以抹芽疏枝、摘心為主。  4月上、中旬，對于多余的芽抹除，以防消耗營養(yǎng)。5月下旬6月初，對旺長棗頭進行花前摘心，二次枝也要適當(dāng)摘心，疏除過密枝，對角度小的直立枝應(yīng)拉成80度左右，以控制其生長勢。
二	綁縛	大樹改接以后由于生長迅速，一年生長量可達1—2米，但傷口不可能完全愈合，為防止大風(fēng)刮折對傷口愈合不好的可結(jié)合冬剪對去年嫁接的枝條進行綁縛。
三	土 、 肥 、 水 管 理	萌芽前 （四月上中旬）	幼齡樹株施尿素0.2kg或磷酸二銨0.4—0.5kg，成齡樹株施尿素0.5—1kg，施肥后澆水。
		幼果膨大期 （七月底八月初）	為減輕生理落果，應(yīng)避免單施氮肥，可株施磷酸二銨0.5kg，或三元素復(fù)合肥0.5—1kg，施肥后澆水。
		果實采 收后 （十月中下旬）	采用環(huán)狀或放射狀溝施肥法，施肥種類以有機肥為主，幼齡樹（5年以下）株施有機肥20—50kg，1—2kg，成齡樹施有機肥100—150kg,Ca·Mg·P肥2—4kg，0.7—1.3kg磷酸二銨，硫酸鉀1.5kg或草木炭10kg，肥后澆大水。土壤管理注意澆水后松土，雨后松土，中耕除草。
四	病 蟲 害 綜 合 防 治	1、 刮樹皮：1—3月份將冬棗樹的老樹皮刮掉，不宜太深，以露出紅皮為宜，消滅越冬蟲卵和病菌，樹皮集中燒毀。 2、 3月底—4月初，對冬棗樹噴3—5 OBe石硫合劑，要均勻周到。 3、 4月中下旬，噴中科一號或甲胺磷加入菊酯類農(nóng)藥、防治食芽象甲、棗粉蚧、綠盲蝽象、棗步曲。地下撒50%辛磙顆粒劑，殺死土中的棗癭蚊、棗步曲。 4、 5月上、中旬噴25%久效磷1000倍加200倍滅幼脲3號或速撲殺2000倍或溴氰菊酯3000倍，防治棗粘蟲、棗癭蚊、棗龜蠟蚧、發(fā)現(xiàn)棗頭萎蔫，剪掉燒毀，以消滅豹蠢蛾。 5、5月下旬—6月上旬，預(yù)防紅蜘蛛、棗粉蚧、用蠟蚧靈、蛾螨靈等。6月中、下旬第二遍殺紅蜘蛛，如發(fā)生嚴重可幾種農(nóng)藥交替使用，以免產(chǎn)生抗藥性。 6、6月底—7月初抓住棗龜蠟蚧孵化期用滅掃利、甲胺磷、兼殺螨類、棗粘蟲、桃小等。 7、7月—8月份，每隔10—15天噴一次菌克600倍，大生M—45、疫霜靈，7月中旬噴粉銹寧乳油800倍+20%滅掃利1500倍或高銅防治棗銹病、紅蜘蛛。7月底噴桃小一次凈。 8、9—10月份，9月上旬噴50%多菌買600倍+乙磷鋁300倍防炭疽病、落葉病，注意后期用藥，高效低毒，如：農(nóng)用鏈霉素、大生M—45，可交替使用。
五	提 高 冬 棗 坐 果 率 的 措 施	1、 適時開甲，開甲最適宜的時期為全樹花量達50%以上，開甲寬度為0.3—0.7cm，開甲后在甲口上涂抹50倍1605或50倍甲胺磷、防甲口蟲，5—7天涂一次，一般3—4天即可愈合，愈合過早的可環(huán)切一切，以25天愈合為宜。 2、 花期噴水，花期遇干旱天氣要噴水，以傍晚或早晨較好，每天一次或2—3天即可。 3、花期注意葉面噴肥及植物生長調(diào)節(jié)劑�；ㄆ趪�0.2%尿素0.05%硼酸或硼砂，開甲后3—4天內(nèi)噴920（20mg/kg）與尿素或磷酸二氫鉀混用效果更好，或噴多效唑。 4、摘心夏季對棗頭一次枝、二次枝摘心。
六	采收	適宜采收期在10月中、下旬，人工采摘輕拿輕放，防止碰傷傷和落地，因成熟期不一致，應(yīng)分期采收、采后嚴格分級及時放入氣調(diào)庫。
七	建議	平時管理有條件的盡量使用生物肥、生物農(nóng)藥，沒有條件的在果實成長，成熟期不用或少用高毒長效農(nóng)藥，各種藥物交替使用。

 

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