大荔冬棗
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什么樣的大荔冬棗比較好吃？
        色澤上表面泛黃，有點紅，泛白說明沒有熟透，過于紅有可能是熟透了或者太陽曬傷。

        口感甜中稍帶點酸，水份充足，無干澀感，吃完只剩下一個棗核，無殘渣，咬著很脆，糖分充足。

        保存冬棗最好的保存方式為冷藏，時間為10-15天，放入冷藏后時間久會全部變紅，味道稍微會缺少點水份。所以要吃的話，盡量吃現(xiàn)成的。

        1，表面黃色，帶點紅而非全紅

        2，8-12g的棗子，中等大小，表皮發(fā)亮

        3，不是越大的越好吃，太大的糖分不足，太小的果酸味稍濃

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